我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:2019宝贝心水二四六论坛 > 蜂蜡 >

土蜂蜜为什么一定是封盖的

归档日期:09-20       文本归类:蜂蜡      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  2017-03-23展开全部常见淘宝店宣传土蜂蜜如何珍贵,土蜂蜜营养价值如何的高。我的观点是,只要是真正的天然成熟蜂蜜,土蜂蜜和意蜂蜜营养价值应该基本一样,没有宣传的那样夸张。

  什么是土蜂蜜? 土蜂蜜就是土蜂(也称中华蜂)采的蜜。中华蜂是中国本地土生土长的蜜蜂,个头比较小,采蜜能力弱,所以现在规模化的养蜂场都采用意蜂。 意蜂是意大利蜜蜂的简称,从国外引进,个头大,容易形成强群,采蜜能力强,专业性养蜂场都采用意蜂。 中华蜂(土蜂)自古以来就生长在中国,适应复杂环境,适合采多种零散蜜源,在植物授粉方面有重要意义,所以中华蜂虽然采蜜能力弱,但要保护其种群成长。我们三门峡的店子乡,就是挂牌的逗中华蜂保护基地地,不允许意蜂进入。

  我们这里的土蜂多在山民的房前屋后散养,纯业余性质,靠天吃饭。土蜂基本不用管理,收了就收了,不收拉倒。每年到农历10月份割一次蜜。土蜂割蜜是真的拿刀割,把蜂巢带蜜割下来。产量很低,一箱土蜂一年好的话也就割二十多斤带蜂巢的土蜜。

  这点完全不同于意蜂。意蜂是活框养殖,等蜜收满了放到摇蜜机里,利用离心力把蜂蜜甩出来,蜂巢还是完好的。摇过的活框蜂巢放回蜂箱里,让蜜蜂继续采蜜。 在一个采蜜期,意蜂可以摇很多次蜜。

  介绍了这么多基础知识,回到正题:土蜂蜜的营养价值更高吗? 我的看法是,土蜂蜜和意蜂蜜都是从花里采的蜂蜜,主要区别是干活的蜜蜂不同,营养价值大同小异。

  土蜂蜜的好处是1年割一次蜜,都是成熟封盖蜜;采蜜的时间长,一年四季各种花都有,但是意蜂的杂花蜜也是这样。我觉得天然成熟封盖的杂花蜜和土蜂蜜应该差不多。 可叹的是杂花蜜很便宜,土蜂蜜贵的离谱。

  常见宣传土蜂蜜是纯天然,其实也不尽然。真正房前屋后零散靠天吃饭的土蜂确实是天然的,但什么都不能上规模,养土蜂变成主业就想增加产量,据我所知,本地土蜂大户喂白糖的很多。 土蜂喂了白糖你还没法检测,因为收购的时候都是带蜂窝收的。 这一点意蜂蜜要好的多,流蜜期只要花很旺,蜂农是不会喂白糖的。原因很简单,满山的花不要钱,喂糖还要钱;另外白糖也很容易检测,糊弄不了专业的收蜜人。关于蜂蜜喂白糖,我回头再写一篇,这里解释太多就跑题了。

本文链接:http://inzider.net/fengla/1771.html