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蜂蜜的功效和使用方法及禁忌

归档日期:06-27       文本归类:蜂蜜      文章编辑:爱尚语录

  蜂蜜的功效和使用方法及禁忌_医药卫生_专业资料。蜂蜜的功效和使用方法及禁忌

  一、蜂蜜的好处: 1.于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌 头、附子之毒。 2.蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以 防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力 3.单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收 4.酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。 5.乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。 6.黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。 7.蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用 8.常见蜂蜜的种:类槐花蜜、荆条花蜜、芝麻蜜、油菜蜜、百花蜜、夏枯草 蜜; 二、使用方法; 1.温水冲服饮用, 我们在家里都是用刚打的井水来冲服饮用;*不要用热水冲 服,这样会破坏其营养成分! 2.最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶;蜂蜜中含有大量的单糖, 能够被人体直接 吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补 充能量与营养的最佳效果。 3.其实简单点说的话, 早晚用一杯温水冲泡蜂蜜,可以治疗便秘,长时间 喝的话,还能养颜,这是我自己的亲身经历,治疗便秘线.服用时间:一般在饭前 1~1.5 小时,或饭后 2~3 小时较为适宜。神经衰 弱者应在每天睡前服用 。 5.市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜,一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的 为成熟的纯蜂蜜,商店出售的有勾兑蜂蜜,也有纯蜂蜜 6.吃蜂蜜的最好方法通常是用温开水(40--60°C)或拌入豆汁、牛奶或稀 饭中服用。切忌煮沸后服用活用沸水冲服。要不蜂蜜中含有的生物活性物质、蛋 白质、酶及维生素容易受到破坏。 三、相关禁忌 1.豆腐、洋葱、韭菜、鲫鱼、冲豆浆、忌开水冲饮、生姜、大蒜、莴苣、大 葱 总结一下就是:辛辣味道的(洋葱、韭菜、葱、姜、蒜) 容易一起吃的(豆 腐、豆浆、大米、鲫鱼、莴苣) 另外,不可太热的水冲服; 2.蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。 3.蜂蜜不能与韭菜一起吃。 韭菜含维生素 C 丰富, 容易被蜂蜜中的矿物质铜、 铁等离子氧化而失去作用。 4.蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱 中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导 致腹泻 5.蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。 四、蜂蜜的时令 1.油菜蜜;初春 2.槐花蜜;仲春 3.荆条蜜;夏天 4.芝麻蜜;盛夏

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