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淡奶油蜂蜜小蛋糕蓬松暄软口感细腻做法太简单了

归档日期:04-21       文本归类:蜂蜜      文章编辑:爱尚语录

  淡奶油蜂蜜小蛋糕学生族早餐!这次加了淡奶油和少许蜂蜜,口感细腻幼滑。添加蜂蜜纯粹为了增加口感,就没有考虑高温破坏营养什么的啦~原料:蛋糕粉、鸡蛋、糖、动物淡奶油、蜂蜜、玉米油、柠檬汁、可可粉。做法步骤:

  第1步、适量可可粉用热水化开,搅拌至无颗粒,装入裱花袋备用。不需要花纹的可以省略这一步。

  第3步、蜂蜜20克,动物淡奶油50克,玉米油20克,筛入蛋糕粉80克拌匀,再分次加入4个蛋黄拌成蛋黄糊。(后蛋法拌出的蛋糕糊更加细腻)

  第10步、烤好的蛋糕自然冷却,温热时撕掉油纸,切块。第二天早上配碗胡萝卜鸡丝粥,就是不错的学生早餐啦!来自 美食天下 isyuanquan 的作品。

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