我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:众购网登陆 > 蜂蜜 >

六个老头蜂蜜创始人刘江东被采访说出心里话:做中国老百姓吃得起

归档日期:05-06       文本归类:蜂蜜      文章编辑:爱尚语录

  市场上的蜂蜜品牌几百个,但是绝大多数消费者都区分不出蜂蜜的真假。真蜂蜜对身体有好处,但是假蜂蜜呢?

  今天,我们邀请到了六个老头蜂蜜创始人刘江东接受网络媒体采访,不仅讲述蜂蜜的那些事情,更让我们看到了一个实实在在养蜂人的操守。

  方法一:品尝法。直接舀一勺蜂蜜放在嘴里干吃,真蜂蜜会有一种轻微辣喉的感觉,假蜂蜜是没有的。

  方法二:加水摇晃观察。真蜂蜜会稍显淡黄色而且上面的气泡久久不散,假蜂蜜颜色透明而且气泡非常容易散掉。

  方法三:倒在盘中摇晃观察。舀出一勺蜂蜜放入盘子里,在盘子中加水摇晃,真蜂蜜会呈现蜂窝状,假蜂蜜则不会呈现蜂窝状。

  问:学会这三招以后买蜂蜜就不怕买到假蜂蜜了。能说说您创立六个老头蜂蜜品牌的初衷吗?

  我是河北保定人,2008年回家乡跟着老父亲开始养蜂,到今年有10个年头了。从最初的自己养蜂,到2016年成立了阜平县硕果养蜂专业合作社,现在我们总共有32家蜂农,养殖规模达到3000箱。年产成熟蜂蜜100--150吨,蜂巢蜜10吨。

  这些年市场上假蜂蜜泛滥,真蜂蜜几乎卖不动,每年的养蜂投入与产出不成正比。我们想把自己养纯正天然的好蜂蜜卖出去,这是六个老头蜂蜜创立的初衷。

  问:六个老头蜂蜜的淘宝店是在今年3月份开的,到现在已经取得了不俗的成绩。据我了解,您是第一个在淘宝上直播取蜂蜜的店家。

  我记得特别清楚,2018年3月15日,在朋友的帮助下,六个老头蜂蜜在淘宝上开设了第一个淘宝店铺。为了让全国各地的朋友了解我们的蜂蜜,开通了手机直播,让大家看到我们养蜂采蜜的过程。其实,创立这个品牌,我们并没有想着马上去赚钱,只是想让更多的朋友知道六个老头蜂蜜的理念。

  六个老头,只做成熟原蜜。让大家品尝真正的纯天然农家成熟原蜜的味道。我们是实实在在的养蜂人,真正做到纯正天然的成熟原蜜。

  问:您刚刚提到的成熟原蜜是什么样的蜂蜜呢?与市面上的其他蜂蜜有什么不同?

  水蜜:从事多年蜂蜜行业的人都知道,蜜蜂是追花采蜜,每个花期都是有时间的,那么蜂蜜的质量主要是由天气,花源,取蜜的时间来决定的,在有限的花期内没有等到蜜蜂自己封盖,就频繁的取蜜,我们一般称这样的蜂蜜叫做水蜜,水蜜的产量高,但是营养价值很低,不经过加工还会变质。

  成熟原蜜:而成熟原蜜则是蜜蜂采蜜后,经过一定时间的充分酿造,蜜蜂自己判断蜂蜜已经达到成熟的标准,然后蜜蜂自己封盖,这就是成熟原蜜。成熟原蜜是在有限的花期内,取蜜间隔时间长,产量低,但是营养价值高,会因为批次不一样,而导致色泽、口感不太一致。

  高温浓缩蜜:有一部分工厂会在蜂农采蜜的时候,给一些中间收购商下订单,然后有中间收购商负责收购蜂蜜,这期间由于市场成本和工厂自身的成本控制,给到蜂农的收购价很低,蜂农为了提高产量,多卖点蜂蜜赚钱,就会只采取水蜜。

  而工厂低价收购水蜜之后,在加工环节就要通过高温浓缩,这样可以去除水蜜中的一部分水份,达到国家行业标准,但是这个高温浓缩的过程中,会使蜂蜜中含有的活性酶营养物质几乎都被破坏掉了。

  高温浓缩蜜虽然看起来非常浓稠、一年四季几乎都是一个粘稠度,颜色。但是口感,营养价值却与成熟原蜜差很多。

  首先,我们保证六个老头的蜂蜜都是纯正天然的蜂蜜。我们坚持科学养蜂,只采成熟原蜜。并制定了详细的发展思路并严格执行:1、蜂场选择深山区,无污染的场地。2、生态养殖,采用传统的中草药防治蜜蜂病害,杜绝抗生素。3、只采高品质的成熟原蜜。

  说实线年,压力很大。养蜂是一项辛苦的活,每年追着花期跑,全国各地四处游荡,长时间待在在人烟稀少的深山里,没有娱乐活动,没有家人陪伴,很难熬的。

  我还记着15年参加养蜂行业论坛会的事情。进口的蜂蜜比国产蜂蜜更受欢迎,中国有好蜜,消费者却一直抱怨吃不到真正的好蜂蜜。回去之后我查了很多资料,走访了很多从事蜂蜜销售的行业人士,最终确定做好蜂蜜的方向。

  我很荣幸做为一个蜂农,并带领大家一起养蜂,我深知这条道路的艰辛,但我们六个老头蜂蜜也始终会坚持下去。只采成熟原蜜,让大家吃的放心。

  用心做好蜜,做无愧于心的养蜂人。刘江东只是众多养蜂人中的一个。他们守着蜂箱扎根山林,只为做真正的蜂蜜。蜂蜜市场有真假,养蜂人做好蜜的心意只真不假。

本文链接:http://inzider.net/fengmi/993.html