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【陇南特产】武都大红袍花椒

归档日期:04-29       文本归类:蜀椒      文章编辑:爱尚语录

  陇南大红袍花椒是著名的花椒品种,色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高。陇南光热水资源丰富,自古就是优质“大红袍”花椒的故乡,1994年和1997年举办的首届全国林业名特优新产品博览会、首届甘肃省土特产品展示会上均被评为金奖。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

  武都花椒栽植历史悠久。武都花椒在西汉时期就有了栽培、管理的成套技术,唐宋时期大力发展,唐开元年间已定为贡品。明初,花椒由“土贡渐合于正赋,常额征解一百斤”。花椒在当时已由朝廷贡品而列为纳税项目。花椒其他地方都有,唯独武都花椒为最佳。

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